Esse feijão fava você não vai conseguir resistir!
Que tal uma salada de feijões quente?
Deixe de molho os feijões por 24h. Descarte a água, lave os feijões e cozinhe em uma panela com o dobro de água temperada com sal e louro até que fiquem macios, mas ainda firmes. Escorra novamente, descarte o louro e reserve.
Numa panela aqueça azeite, pimentões coloridos picados, cebola e alho. Acrescente os feijões e um pouquinho de água fervente. Deixe secar e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com azeite! Delícia demais.
Comentários
Postar um comentário
E aí, gostou? Me conta!